咖啡已經是這個世界上最不可或缺的飲料產品之一，你我手上來一杯，就是美好今日的開始，就算不外帶咖啡，想要自己在家研磨咖啡自己喝，那麼重點來了，市面上咖啡豆這麼多，口味程度非常繁多複雜，該怎麼選購呢？在今天這篇文章裡，達浪我將與你分享有關優質咖啡豆的挑選方法與熱門款的咖啡豆推薦。繼續看下去！
本文目錄
我的購買經驗
因為我自己就有喝咖啡的習慣，也會時常去便利商店外帶咖啡，也用過膠囊咖啡機，那真的很快速就可以喝咖啡。然後最近有要進一步研磨咖啡，但是看了看，咖啡豆有很多款，第一次接觸還真的讓我頭昏眼花。
後來仔細看看，特別會注意到該款咖啡豆的烘焙程度，我想起我自己在外帶咖啡及做膠囊咖啡的時候，都是點濃烈的美式咖啡居多，像美式這類的咖啡豆本身就比較偏中深烘焙，剛好自己也比較喜歡深烘焙的風味，喝起來的味道厚一點，感覺沈穩，嘴裡有很長時間的香氣。
只有偶爾才會喝中淺焙的，因為味道會稍微酸一點，本來不是很喜歡。當然這不代表達浪我怕酸啦，只是希望說那個咖啡的濃厚香味感覺可以多停留在嘴裡面久一點的時間。
以上是達浪我自己的想法，你可以從以下推薦清單當中，點擊連結會有更多相關咖啡豆產品顯示，也許就會找到你要的！
咖啡豆的選購秘訣
進入正題，如果要買咖啡豆的話，怎麼挑選呢？接下來與你分享我自己的經驗是如何選購咖啡豆的。
第一：看你自己本身喜歡的口味
一般咖啡豆都會分成幾種：淺焙，中焙，深焙。越淺的味道通常會越酸，越深的就是味道會越苦。
小編我自己比較偏好苦味多一點的，因為人生也苦嘛，但是再怎麼苦，也不會比這咖啡來的苦，所以喝了之後人生也不苦了！
（自己講）
第二：你一定要看產地
目前市面上很多咖啡豆都來自印尼，巴西，義大利，衣索比亞，哥倫比亞，烏干達，瓜地馬拉，哥斯大黎加、巴布亞新幾內亞等這幾個地方。
有獨特的氣候可以種的出咖啡豆，而目前很多深烘焙的咖啡豆子也是來自哥倫比亞，瓜地馬拉，衣索比亞等比較多。
在選購的時候可以注意一下產地，看是不是有這幾個國家。
至於星巴克咖啡豆的話，通常他們用的豆子幾乎都來自美國。如果你本來就喜歡星巴克，那也可以直接選購。
台灣有自產的咖啡豆嗎？當然有囉！
如果要支持國貨，買自家的咖啡豆，像是雲林古坑來的咖啡豆也很不錯，多次經過古坑休息站就一定會買咖啡，很香很好喝。
產地台灣的咖啡豆也請國人多多支持了！
第三：你可以看烘焙地點
有很多咖啡豆其實都是在原場地烘培加工，以原包裝配送過來，單價通常也比較低一些。
不過也有些咖啡豆是原產地生產後來到台灣加工烘培的，那這種的好嗎？
基本上，台灣烘焙的我是滿相信的拉，至少都自己人做。
第四：看你自己的價位預算
如果你很吃品牌，星巴克或是iLLY的其實都可以，因為正好有我喜歡的中深烘焙豆子，價格其實也不算太貴，所以可以接受。
我自己買過星巴克的中深烘焙豆，味道也不錯，就不用去星巴克買咖啡了哈哈。
有買過伯朗的，台灣在地品牌可以支持。
還有比較高質感的大衛杜夫，包裝很有質感之外，烘焙出來的豆子我覺得還滿香的，味道也比較濃郁些，你可以試試。
當然這只是我自己的想法，你可以從以下推薦清單當中，點擊連結會有更多相關產品顯示，也許就會找到你要的！
咖啡豆品牌
市面上的咖啡豆品牌真的多達數十種，但是目前比較知名熱銷的咖啡豆有以下這些品牌，我一一列出：
- 咖啡工廠
- Starbucks星巴克
- cama cafe
- Kirkland
- Magnum
- GoFeel
- 上田
- 黃雀
- Rorista
- 幸福流域
- 更多更多品牌…..
咖啡豆哪裡買？
如果你打算直接在網路商城上找，以下列出我自己比較常用的商城：
推薦熱門款咖啡豆
#1: 咖啡工廠 台灣鮮烘咖啡豆 92 95 98等系列
哪裡買？
為何推薦？
工廠直營營業用咖啡豆，我們沒有華麗的廣告，國際專業杯測師定期杯測，我們沒有知名的代言人，我們沒有龐大的經銷體系，所以品質才能控管下來，做出你手上這杯美好的咖啡！
規格表
| 商品名稱 | 92城市烘培咖啡豆_台灣鮮烘(450g) |
|---|---|
| 品牌 | 咖啡工廠 |
| 包裝入數 | 單入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 請密封放置陰涼處 |
| 內容物成份 | 100%咖啡豆 |
| 熱量 | 如特別推薦營養標示所示 |
| 每份營養成份 | 如特別推薦營養標示所示 |
| 內容量 | 450g/包 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 產地 | 生豆產地烏干達(台灣烘焙) |
#2: STARBUCKS星巴克 早餐綜合咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
中度烘焙，溫和清爽，讓一杯好咖啡，成為日常原動力，沖煮時再將咖啡豆研磨成粉使用風味最佳。
規格表
| 商品名稱 | 星巴克STARBUCKS 早餐綜合咖啡豆(1.13公斤) |
|---|---|
| 品牌 | 星巴克 |
| 包裝入數 | 單入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 開封後請置於密封容器，以保新鮮 |
| 內容物成份 | 咖啡豆(烘焙程度-中度烘焙) |
| 熱量 | 無 |
| 每份營養成份 | 無 |
| 內容量 | 1.13公斤 |
| 食品添加物名稱 | 咖啡豆(烘焙程度-中度烘焙) |
| 產地 | 美國 |
#3: Kirkland Signature 科克蘭義式深度焙咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
味道香醇可口，可用摩卡壺或義式咖啡機煮，有豐富的香氣及焦糖般甜味。
規格表
| 商品名稱 | Kirkland Signature 科克蘭義式深度焙咖啡豆(907g) |
|---|---|
| 品牌 | 其他品牌 |
| 包裝入數 | 單入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 開封後未用完的咖啡豆請至於密封容器內，儲存於陰涼乾燥處 |
| 內容物成份 | 烘焙咖啡豆 |
| 熱量 | 無 |
| 每份營養成份 | 無 |
| 內容量 | 907g |
| 食品添加物名稱 | . |
| 產地 | 美國 |
#4: cama cafe 花香耶加雪菲咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
這牌子出比較淺焙與中烘焙咖啡豆，但我個人是很喜歡這牌子烘培出的微酸微酸滋味～
澳洲AICA咖啡評鑑銅獎
產地：衣索比亞
處理法：日曬
焙度：淺焙
規格表
商品名稱：cama cafe 花香耶加雪菲咖啡豆-淺焙(250g)
品牌：cama café
包裝入數：單入
商品種類：咖啡豆
保存方法：咖啡豆屬新鮮烘焙，建議保存在陰（暗）涼處；以具單向排氣咖啡袋、儲豆罐或其它具單向排氣功能之容器為宜
內容物成份：100% 阿拉比卡咖啡豆
熱量：-
每份營養成份：-
內容量：250g±2g/包
食品添加物名稱：無
產地：衣索比亞
#5: Magnum 有機雨林綜合咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
數量非常稀有，僅此這款，要訂要快！香醇濃郁的在唇齒間流連忘返，以有機方式栽培的小豆咖啡。
規格表
| 商品名稱 | Magnum 有機雨林綜合咖啡豆(907g) |
|---|---|
| 品牌 | 其他品牌 |
| 包裝入數 | 單入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 請置於陰涼乾燥處 |
| 內容物成份 | 有機阿拉比卡咖啡 |
| 熱量 | . |
| 每份營養成份 | . |
| 內容量 | 907g |
| 食品添加物名稱 | . |
| 產地 | 美國(生豆產地-玻利維亞及祕魯) |
#6: 上田 曼巴咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
曼巴咖啡是聞名台灣的一種配方，用巴西豆來調和曼特寧的狂野!適合中度與濃烈的口感，所以各種器材均能使用，很容易沖煮出一杯好咖啡。
規格表
| 商品名稱 | 上田 曼巴咖啡豆(兩磅/900g) |
|---|---|
| 品牌 | 其他品牌 |
| 包裝入數 | 2-10入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 通風陰涼處, 避免存放在陽光直射及高溫潮濕之場所 |
| 內容物成份 | 咖啡豆 |
| 熱量 | 無 |
| 每份營養成份 | 本產品為沖泡食品，且未含其他原料或食品添加物，並未有營養宣稱之咖啡，依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。 |
| 內容量 | 450gX2入 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 產地 | 台灣 |
#7: CoFeel 凱飛鮮烘豆衣索比亞耶加雪夫淺烘焙咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
專業數位智能烘豆，人工挑選優質生豆，國際SCA烘焙/萃取認證，自動化曲線紀錄系統，少量鮮烘維持豆子新鮮度。
規格表
| 商品名稱 | CoFeel 凱飛鮮烘豆衣索比亞耶加雪夫淺烘焙咖啡豆一磅 |
|---|---|
| 品牌 | 其他品牌 |
| 包裝入數 | 2-10入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 放置陰涼乾燥處，避免高溫或陽光直射 |
| 內容物成份 | 咖啡豆 |
| 熱量 | – |
| 每份營養成份 | – |
| 內容量 | 咖啡豆 |
| 食品添加物名稱 | – |
| 產地 | 衣索比亞 |
#8: RORISTA 新鮮烘焙咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
廠商直配~新鮮加倍
在地30年老師傅專業烘焙
國際咖啡師真心推薦
規格表
| 商品名稱 | 依組合規格所示, 其他 |
|---|---|
| 品牌 | RORISTA |
| 包裝入數 | 2-10入 |
| 商品種類 | NO.5+NO.25+安提瓜各1磅, NO.5X2+NO.25X1, NO.5X2+安提瓜X1, NO.25X2+NO.5X1, NO.25X2+安提瓜X1, 安提瓜X2+NO.5X1, 安提瓜X2+NO.25X1, 橙果安提瓜X3, NO.25X3, NO.5X3 |
| 保存方法 | 常溫 |
| 內容物成份 | 100%咖啡豆, 咖啡豆 |
| 熱量 | 依商品介紹所示 |
| 每份營養成份 | 依商品介紹所示 |
| 內容量 | 450gX3 |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 產地 | 台灣(烘焙) |
#9: Krone皇雀 城市經典咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
City Classic
手工挑選，高標準嚴格的品質
特定比例調配出圓潤和諧的風味
氣閥較厚鋁袋，確保咖啡豆的新鮮
規格表
| 商品名稱 | 義式摩格咖啡豆 (一磅 / 454g) |
|---|---|
| 品牌 | 其他品牌 |
| 包裝入數 | 單入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 單項透氣閥，請避免高溫多溼處，儲放於陰涼處 |
| 內容物成份 | 咖啡豆 |
| 熱量 | – |
| 每份營養成份 | – |
| 內容量 | 一磅 / 454g |
| 食品添加物名稱 | 無 |
| 產地 | 印尼、哥斯大黎加 |
#10: 幸福流域 瓜地馬拉 薇薇特南果咖啡豆
哪裡買？
為何推薦？
下單後現炒現烘 品嚐黃金期賞味期
中深度烘焙咖啡豆種 口感飽滿
精品咖啡豆 萃取出迷人的香氣與豐富
獨特牛皮站立袋+透氣閥 收藏簡便
規格表
| 商品名稱 | 幸福流域 瓜地馬拉 薇薇特南果-咖啡豆(1磅) |
|---|---|
| 品牌 | 幸福流域 |
| 包裝入數 | 單入 |
| 商品種類 | 咖啡豆 |
| 保存方法 | 放置於陰涼、乾燥處以避免受潮變質 |
| 內容物成份 | 咖啡豆 |
| 熱量 | 3.2大卡 |
| 每份營養成份 | 每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值：蛋白質0.4公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.4公克、鈉2.3毫克、咖啡因含量110mg |
| 內容量 | 454g／1磅(袋) |
| 食品添加物名稱 | 無添加物 |
| 產地 | 台灣 |
總結
在以上的產品推薦清單中，依照你自己的預算，經驗以及你的品味做咖啡豆產品的選擇，希望這篇有幫助到你！
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